
Ak pri pečení používate súčasne dva
plechy, nechávajte medzi nimi jednu voľnú
úroveň.
Pečenie mäsa a rýb
Na prípravu nadmerne mastných pokrmov
použite hlboký pekáč, aby ste predišli
vytvoreniu škvŕn, ktoré môžu byť trvalé.
Pred krájaním mäsa ho nechajte odstáť
približne 15 minút, aby z neho nevytiekla
šťava.
Aby počas pečenia v rúre nevznikalo príliš
mnoho dymu, pridajte do hlbokého pekáča
trochu vody. Kondenzácii dymu zabránite,
ak vodu pridáte vždy, keď sa odparí.
Čas pečenia
Čas pečenia závisí od typu pokrmu, jeho
konzistencie a objemu.
Spočiatku sledujte priebeh pečenia. Pri
používaní spotrebiča sami zistíte
najvhodnejšie nastavenia (varný stupeň, čas
pečenia, atď.) pre kuchynský riad, recepty
a množstvá, ktoré používate.
Eko horúci vzduch
Pre dosiahnutie najlepších
výsledkov dodržiavajte návrhy v
tabuľke nižšie.
Pokrm Príslušenstvo Teplota (°C) Úroveň v rú-
re
Čas (min)
Sladké rožky,
12 kusov
plech na pečenie alebo
pekáč na odkvapkávanie
tuku
180 2 20 - 30
Rožky, 9 kusov plech na pečenie alebo
pekáč na odkvapkávanie
tuku
180 2 30 - 40
Pizza, mrazená,
0,35 kg
drôtený rošt 220 2 10 - 15
Piškótová rolá-
da
plech na pečenie alebo
pekáč na odkvapkávanie
tuku
170 2 25 - 35
Brownies - čo-
koládové su-
šienky
plech na pečenie alebo
pekáč na odkvapkávanie
tuku
175 3 25 - 30
Nákyp, 6 kusov keramické zapekacie for-
my na drôtenom rošte
200 3 25 - 30
Piškótový kor-
pus
forma na korpus na drô-
tenom rošte
180 2 15 - 25
Viktóriin koláč plech na pečenie na drô-
tenom rošte
170 2 40 - 50
SLOVENSKY 17
Komentáře k této Příručce