
Рекомендации по использованию режима микроволновой обработки
Результат Решение
Отсутствуют данные для веса или
объема продуктов, которые пред-
стоит приготовить.
Найдите сведения для сходных продуктов. Уве-
личьте или уменьшите время приготовления,
следуя правилу: двойное количество – почти
двойное время; половина количества – полови-
на времени.
После приготовления продукты сли-
шком сухие.
Выберите более короткое время приготовле-
ния или уменьшите мощность микроволновой
обработки, а также закройте блюдо материа-
лом, пригодным для использования в микровол-
новой печи.
Продукт не успел разморозиться, на-
греться или приготовиться по истече-
нии времени приготовления.
Увеличить время приготовления или выбрать
большую мощность микроволновой обработки.
Обратите внимание: более высокие блюда
обычно требуют более длительного времени
приготовления. Перемешивайте или перевора-
чивайте продукты во время приготовления.
По окончании времени приготовле-
ния пища перегрета по краям, но все
еще не готова в середине.
В следующий раз уменьшите уровень мощности
и увеличьте продолжительность приготовления.
Перемешивайте жидкие продукты, такие как
супы, по истечении половины времени пригото-
вления.
Другие соображения...
• Продукты бывают разной формы и
отличаются своими свойствами. Они
готовятся в разных количествах.
Поэтому необходимые время и
мощность размораживания, нагрева
или приготовления могут быть
различаться. В качестве
приблизительного ориентира: вдвое
большее количество – почти вдвое
больше времени.
• При микроволновой обработке тепло
образуется непосредственно в самом
продукте. Это делает мгновенный
равномерный прогрев невозможным.
Следует помешивать или
переворачивать нагреваемые блюда,
особенно в случае приготовления
значительных объемов пищи.
• В таблицах приводится время
выдержки. Дайте пище постоять, будь
то внутри прибора или снаружи, чтобы
тепло распределилось более
равномерно.
• Скорректируйте уровень мощности
согласно количеству продуктов.
Использование высокого уровня
мощности для приготовления
небольшого количества продуктов
может привести к сгоранию продуктов
или искрению в случае использования
принадлежностей.
• При приготовлении риса более
удачный результат дает использование
плоской, широкой посуды.
РУССКИЙ 18
Komentáře k této Příručce