Гриль
• При использовании гриля всегда
выбирайте максимальный уровень
мощности.
• Решетку устанавливайте на уровне,
рекомендованном в таблице
приготовления на гриле.
• Всегда устанавливайте емкость для
сбора жира на первом уровне.
• Готовьте на гриле только плоские куски
мяса или рыбы.
• При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте духовой
шкаф в течение 5 минут.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Приготовление на гриле всегда
выполняйте при закрытой
дверце духового шкафа.
Гриль
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положение
противня
Первая сторона Вторая сторона
Ростбиф, сред-
ней прожарен-
ности
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Филе говядины,
средней про-
жаренности
230 20 - 30 20 - 30 1
Свиная вырез-
ка
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Телячья вырез-
ка
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Спинка бара-
шка
210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
Рыба, целиком,
500 г – 1000 г
210 - 230 15 - 30 15 - 30 1
Быстрое грилирование
Продукты Время (мин) Положение против-
ня
Первая сторона Вторая сторона
Burgers / Рубленые
бифштексы
9 - 13 8 - 10 3
Филе свинины 10 - 12 6 - 10 2
Сосиски 10 - 12 6 - 8 3
РУССКИЙ 14
Komentáře k této Příručce