
Yemek Miktar Buz çözdürme
süresi (dk.)
Ek buz çöz-
dürme süresi
(dk.)
Açıklamalar
Tavuk 1 kg 100 - 140 20 - 30 Tavuğu büyük bir tabağın içinde
yukarı çevrilmiş bir altlık üzerine
koyun. Sürenin yarısı dolduğunda
çevirin.
Et 1 kg 100 - 140 20 - 30 Sürenin yarısı dolduğunda çevirin.
Et 500 g 90 - 120 20 - 30 Sürenin yarısı dolduğunda çevirin.
Alabalık 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Çilek 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Tereyağı 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Krema 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Kremayı hafif donmuş haldeyken
çırpın.
Kremalı
pasta
1.4 kg 60 60 -
Konserve Yapma
• Sadece markette bulabileceğiniz aynı
büyüklükte konserve kavanozlarından
kullanın.
• Çevirmeli ve somunlu tip kavanoz veya
metal kutular kullanmayın.
• Bu fonksiyon için alttan birinci rafı
kullanın.
• Pişirme tepsisine altı adet bir litrelik
konserve kavanozundan fazlasını
koymayın.
• Kavanozları eşit şekilde doldurun ve bir
kelepçe ile kapatın.
• Kavanozlar birbirine değemez.
• Fırın içinde yeterli nem olmasını
sağlamak için pişirme tepsisine 1/2 litre
su koyun.
• Şişelerdeki sıvı kaynamaya başladığında
(bir litrelik kavanoz için yaklaşık 35 - 60
dakika sonra), fırını durdurun ya da
derecesini 100 °C'ye düşürün (tabloya
bkz).
Yumuşak meyveler
Yemek Sıcaklık (°C) Kaynama noktasına
kadar pişirme (dk.)
100 °C'de pişirmeye
devam etme süresi
(dk.)
Çilek / Böğürtlen /
Ahududu / Bektaşi
üzümü
160 - 170 35 - 45 -
TÜRKÇE 15
Komentáře k této Příručce