
Lintupaisti
Ruokalaji Toiminto Määrä (kg) Teho (W) Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Linnunliha
paloina
Grati-
nointi
0,2 - 0,25
kpl
200 200 - 220 20 - 35 1
Puolikas
kana
Grati-
nointi
0,4 - 0,5
kpl
200 190 - 210 25 - 40 1
Broileri, ka-
na
Grati-
nointi
1 - 1,5 200 190 - 210 30 - 45 1
Ankka Grati-
nointi
1,5 - 2 200 180 - 200 45 - 65 1
Kala (haudutettu)
Ruokalaji Toiminto Määrä (kg) Teho (W) Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Kokonai-
nen kala
Ylä +
alaläm-
pö
1 - 1,5 200 210 - 220 30 - 45 1
Ruoat
Ruokalaji Toiminto Määrä (kg) Teho (W) Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatin-
taso
Makeat
ruoat
Kier-
toilma
- 200 160 - 180 20 - 35 1
Suolaiset
ruoat kyp-
sillä aine-
ksilla (nuu-
delit, vi-
hannekset)
Kier-
toilma
- 400 -
600
160 - 180 20 - 45 1
Suolaiset
ruoat
raaoilla ai-
neksilla
(perunat,
vihannek-
set)
Kier-
toilma
- 400 -
600
160 - 180 30 - 45 2
SUOMI 11
Komentáře k této Příručce