IKEA KULINACMX Receptář stáhnout pdf (Strana 9)

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Sveitsiläinen juustopii-

rakka

170 - 190 45 - 55 3

Juustopiiras 140 - 160 60 - 90 3

Omenakakku, kuorrutet-

tu

150 - 170 50 - 60 3

Vihannespiiras 160 - 180 50 - 60 3

Kohottamaton leipä

1)

230 10 - 20 3

Voitaikinapohjainen pii-

ras

1)

160 - 180 45 - 55 3

Flammekuchen (saksa-

lainen pizzatyyppinen

ruoka)

1)

230 12 - 20 3

Piroggen (venäläinen

umpeen leivottu pizza,

calzone)

1)

180 - 200 15 - 25 3

1)

Esikuumenna uuni.

2)

Uunipannussa.

Lihan paistaminen

Käytä lämmönkestäviä uunivuokia.

Aseta suurikokoiset paistit suoraan

paistoastiaan tai paistoritilän päälle, jonka

alla on paistoastia.

Kaada hiukan nestettä paistoastiaan, jotta

lihaneste tai rasva ei pala.

Nahallinen liha voidaan paistaa

paistovuoassa ilman kantta.

Käännä paistia, kun paistoajasta on kulunut

1/2 - 2/3.

Lihan mehukkuuden säilyttämiseksi:

• paista vähärasvainen liha paistovuoassa

kannella peitettynä tai käytä

paistopussia

• paista liha tai kala suurina (vähintään 1

kg:n) palasina.

• valele suurien lihojen ja kanan päälle

niistä tulevia nesteitä useita kertoja

paistamisen aikana.

SUOMI 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře