IKEA KULINACMX Receptář stáhnout pdf (Strana 30)

• Kannatintaso: 1

Kypsennyksen jälkeen:

Kiehauta vesi ja sokeri, anna seoksen

jäähtyä.

Lisää luumu- tai appelsiinilikööri

sokeriveteen ja sekoita.

Kun kakku on jäähtynyt, tee siihen reikiä

puisella tikulla ja anna sekoituksen imeytyä

kakkuun tasaisesti.

Muropiirakka

Taikinan ainekset:

• 375 g vehnäjauhoja

• 20 g hiivaa

• 150 ml haaleaa maitoa

• 60 g sokeria

• 1 ripaus suolaa

• 2 munankeltuaista

• 75 g pehmeää voita

Murotaikinan ainekset:

• 200 g sokeria

• 200 g voita

• 1 teelusikallinen kanelia

• 350 g vehnäjauhoja

• 50 g pähkinärouhetta

• 30 g sulatettua voita

Valmistustapa:

Siivilöi jauhot taikinakulhoon, muodosta

jauhojen keskelle kuoppa. Murustele hiiva

ja laita syvennykseen. Vaivaa maidon ja

pienen jauhomäärän kanssa reunoilta,

peitä jauhoilla ja anna kohota lämpimässä

kunnes taikinan päälle ripoteltu jauho alkaa

halkeilla.

Lisää sokeri, munankeltuaiset, voi ja suola

jauhojen reunoille. Vaivaa kaikki ainekset

notkeaksi taikinaksi.

Jätä taikina nousemaan lämpimään

paikkaan, kunnes se on noussut

kaksinkertaiseksi. Kauli sitten taikina ja

aseta se voideltuun vuokaan ja anna sen

kohota vielä lisää.

Lisää kulhoon sokeri, voi ja kaneli ja

sekoita.

Lisää jauhot ja pähkinät ja vatkaa taikinaa

niin, että siitä muodostuu murotäyte.

Levitä voi kohotettuun taikinaan ja levitä

murotäyte tasaisesti.

• Paistoaika: 35 minuuttia

• Kannatintaso: 3

Vaniljakakku

Ainekset:

• 5 kananmunaa

• 340 g sokeria

• 100 g sulatettua voita

• 360 g vehnäjauhoja

• 1 pakkaus leivinjauhetta (noin 15 g)

• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)

• 1 ripaus suolaa

• 200 ml kylmää vettä

Muu:

• 28 cm:n pyöreä irtopohjavuoka, musta,

pohja leivinpaperilla.

Valmistustapa:

Vatkaa sokeri, kananmunat, vaniljasokeri ja

suola taikinakulhossa vaahdoksi 5 minuutin

ajan. Lisää sen jälkeen sulatettu voi

taikinaan ja sekoita.

Lisää jauhot ja leivinjauhe vaahdotettuun

taikinaan ja sekoita.

Lisää kylmä vesi ja sekoita kaikki ainekset

hyvin. Kaada sekoitus vuokaan, tasoita ja

aseta vuoka laitteeseen.

• Paistoaika: 55 minuuttia

• Kannatintaso: 2

Isoäidin omenakakku

Ainekset:

• 250 g voita

• 250 g sokeria

• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)

• 1 ripaus suolaa

• 100 g marsipaania

SUOMI

30

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře